Benvenuti, sono Fosca, Dietista Alimentarista laureata in Dietistica e Specializzata in Alimentazione dello Sportivo.
Esercito la mia professione ambulatoriale da oltre 15 anni presso il mio studio di Gragnanino (PC).
In passato ho svolto consulenze come libera professionista in più strutture sanitarie occupandomi sia dell’aspetto igienico delle preparazioni sia dell’aspetto sanitario nei reparti.
Ho collaborato con una delle più grandi aziende alimentari come Responsabile di Cantiere nel 2000.
Ho insegnato Dietologia e Igiene per 16 anni e periodicamente tengo corsi di Educazione Alimentare per sportivi e non.
Tutte queste esperienze lavorative mi hanno permesso di crescere e di realizzare il mio sogno, quello di gestire il mio ambulatorio perché sentivo che avevo molto da dare!
Il percorso che offro ha sempre scopo educativo, in modo da trasmettere al soggetto le conoscenze e gli strumenti necessari per mantenere il peso corretto nel tempo, quindi insegno anche come gestire una cena in compagnia, in quanto fa parte della vita di ognuno di noi.
Iscritta all'ANDID.